La ñora como decoración. ¿Se debe usar en la paella? ¿Puede decorar mi cocina?
Últimamente hemos detectado una tendencia que pone la ñora como decoración en las paellas.
Paella Valenciana, la receta que realmente no existe.
Para muchos existe la receta de la paella valenciana, sin embargo, para nosotros es una receta única que ni existe, ni debe de existir.
Receta de salmorreta a mano, receta rápida con batidora y con tomate en conserva
Elije la receta de salmorreta que prefieres utilizar. Hemos redactado estas recetas para dar el mejor sabor a tus paellas.
Encuesta sobre el mercado de paellas y franquicias
Hemos realizado la siguiente encuesta sobre el mercado de paellas y franquicias
Asistimos al curso de arroces D.O. Valencia de sobre “Variedades, técnicas y trucos para acertar siempre”.
Curso de arroces D.O. Valencia se impartió el 29 de enero en la sede Vinos DO en la calle Quart Fue organizado por Arroz de Valencia Denominación de Origen Siguiendo nuestro estudio sobre las franquicias de arrocerías, asistimos al curso básico de variedades, técnicas y trucos, organizado por Arroces D.O. Valencia. Durante el curso se […]
Estas son las peores paellas del mundo, ¡Vaya desastre!
Volvemos a nombrar las peores paellas del mundo en 2023, esta vez en vídeo.
Análisis de marcas de franquicias de paellas en España
Analizamos la evolución del las franquicias de paellas por segundo año. 2019 y 2020.